AKCE: DÁRKOVÉ MIXY ODKAZ ZDE NOVÝ ESHOP sk_small.png  Prodej na Slovensko

Borůvkový cheesecake

Obrázek

Obrázek

Co se Vám vybaví, když se řeknou borůvky? Nám dlouhé letní dny, modře upatlaná pusa a plné hrníčky borůvek. Přivolejte si trochu letní nálady a vyzkoušejte náš recept na borůvkový cheesecake.

Postup

1 Máslo necháme nad mírným plamenem zcela rozpustit. Do másla přimícháme zbylé ingredience na korpus a ten vmačkáme do dortové formy vyplněné pečícím papírem.
2 Mražené borůvky necháme povařit a rozmixujeme je.
3 Do mixéru dáme všechny ingredince na krém a necháme hmotu spojit. Musí nám vzniknout tuhý krém, aby se nám z formy nevylil.
4 Krém dáme na korpus, krém ozdobíme čerstvými borůvkami a takto hotový cheesecake necháme v lednici alespoň 3 hodiny ztuhnout.

Ingredience

  • Korpus
  • 140 g mandlové mouky
  • 125 g másla
  • 70 g kokosové mouky
  • Krém
  • 500 g mascarpone
  • 250 g tvarohu
  • dle chuti balení mražených borůvek
  • dle chuti vanička čerstvých borůvek
  • dle chuti cukr

Informace

  • Počet porcí 1
  • Doba přípravy 10 min
  • Doba vaření 60 min