AKCE: DÁRKOVÉ MIXY ODKAZ ZDE NOVÝ ESHOP sk_small.png  Prodej na Slovensko

Dýňová polévka

Dýňová polévka

Chutná dýňová polévka

Postup

1 V hrnci rozehřejte olivový olej a osmažte na něm nadrobno nakrájenou cibuli.
2 Jakmile bude cibule dozlatova, přidejte nasekanou na kostičky dýni (nemusí se loupat!) a opékejte 10 minut.
3 Zalijte vodou a vařte cca 15 minut, dokud nebude dýně měkká.
4 Rozmixujte ručním mixérem, přidejte kari pastu, dochuťte solí a pepřem a ještě pár minut povařte.
5 Polévku podáváme zakáplou olivovým olejem a posypanou dýňovými semínky.

Ingredience

  • Ingredience
  • 1 kg dýně hokaido
  • 2 ks cibule
  • 700 ml vody
  • 1 čajová lžička kari pasty
  • sůl
  • pepř
  • olivový olej
  • dýňová semínka

Informace

  • Počet porcí 4
  • Doba přípravy 5 min
  • Doba vaření 30 min

TIP

TIP: Pokud jste masožravky, můžete i dýňovou polévku nakonec posypat nejen dýňovými semínky, ale také opraženou slaninkou a feta sýrem. Polévka dostane chuťově naprosto jiný rozměr :)