AKCE: DÁRKOVÉ MIXY ODKAZ ZDE NOVÝ ESHOP sk_small.png  Prodej na Slovensko

Maková bábovka s citronovou polevou

Obrázek

Obrázek

Milujete mák? Máme recept přímo pro vás. Vyzkoušejte naší výbornou makovou bábovku s citronovou polevou.

Postup

1 Rozehřejeme si troubu na 180 C.
2 Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Do pěny postupně šleháme změklé máslo a vypracujeme do hustého krému.
3 Nyní přidáme všechny sypké suroviny (mák, prášek do pečiva) a vanilkový extrakt (vanilku) a vlažné mléko.
4 Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který zapracujeme do zbytku vypracované směsi. Do vymazané a vysypané formy nalijeme směs a dáme do předehřáté trouby.
5 Pečeme na 180 stupňů asi 50 - 60 minut.
6 Po upečení, necháme bábovku vychladnout a poté jí vyklopíme z formy.
7 Do moučkového cukru přidejte lžíci vody a citron a míchejte tak dlouho, dokud nevznikne hladká a tuhá poleva.

Ingredience

  • 150 g mletého máku
  • 250 g změklého másla
  • 180 g hladké mouky
  • 150 g cukru krupice
  • 6 ks velkých vejce
  • 1 ks prášek do pečiva
  • 1 Čl vanilkového extraktu
  • 250 ml vlažného mléka
  • Citronová poleva
  • 200 g cukru moučka
  • 1 PL převařené vody
  • 2 PL citronové šťávy

Informace

  • Počet porcí 1
  • Doba přípravy 20 min
  • Doba vaření 50 min

TIP

Bábovka sama o sobě je vynikající a její chuť dokáže opravdu překvapit. Nic méně my jsme si ji dopřáli
ještě s citronovou polevu.