AKCE: DÁRKOVÉ MIXY ODKAZ ZDE NOVÝ ESHOP sk_small.png  Prodej na Slovensko

Špagety s cuketou a pistáciemi

Obrázek

Špagety s cuketou a pistáciemi

Postup

1 Na pánvi rozehřejeme olivový olej a přidáme na plátky nakrájený česnek a nakrájenou cuketu na malé kousky.
2 Opékáme dozlatova a necháme provonět česnekem. Jakmile jsou cuketa i česnek opečené dozlatova, přidáme rozdrcené pistácie a také necháme chvíli opéct.
3 Mezitím si dáme vařit těstoviny. My jsme zvolili bezlepkové kukuřičné špagety.
4 Ingredience v pánvi zalijeme smetanou a necháme provařit, aby se nám chutě krásně spojili dohromady.
5 Osolíme, opepříme. Těsně před dovařením přimícháme nastrouhaný parmazán a vmícháme, část parmazánu si necháme i na dozdobení.
6 Slijeme uvařené těstoviny. Do špaget vmícháme naši omáčku a můžeme servírovat. Na závěr těstoviny posypeme parmazánem a drcenými pistáciemi.

Ingredience

  • Ingredience
  • 1 ks menší cuketa
  • 2 ks stroužky česneku
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 1 ks smetana (33%) 250 ml
  • dle chuti sůl
  • dle chuti pepř
  • 1 hrst pistácií
  • dle chutí špagety (množství pro dvě porce)

Informace

  • Počet porcí 2
  • Doba přípravy 10 min
  • Doba vaření 15 min

TIP

TIP: Pokud nemáte rádi pistácie nebo oříšky v jídle, nahraďte je sušenými rajčaty. Skvělá kombinace!